دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: ایران با تولید سالانه بیش از 5/1میلیون تن گوشت مرغ جزو 10 کشور برتر تولید کننده گوشت مرغ در جهان است...

  به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران، "علی آذروش"اظهارداشت:در حال حاضر سرمایه جاری و در حال گردش صنعت مرغداری کشور چهار هزار میلیارد تومان است که این میزان سرمایه باعث تولید بیش از یک میلیون و 510 هزار تن گوشت مرغ و حدود 720 هزار تن تخم مرغ می شود.

آذروش تاکید کرد : در ایران زیر ساخت های لازم برای تولید بیش از دو میلیون تن گوشت مرغ و صادرات بخشی از آن وجود دارد اما این درحالی است که برای تامین نیاز مردم از خارج گوشت وارداتی شود.

 وی افزود: باید مسئولان و نهادهای ذیربط به توانمندی های این صنعت اعتماد داشته باشند و حمایت کنند.

 آذروش گفت: صنعت مرغداری توان تامین نیاز نزدیک به یکصد میلیون نفر رادارد.

 وی افزود: در ایران میزان سرانه مصرف گوشت مرغ در سال گذشته 20 کیلو و 400 گرم بوده است که پیش بینی می شود در سال آینده به حدود 21 کیلو و 600 گرم برسد.

 دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی خواستار برنامه ریزی برای ساماندهی تولید گوشت مرغ شد و افزود: ورود فناوری در صنعت طیور تحولی بزرگ در این صنعت بوجود آورده است و باید در زمینه تولید و تامین نهاده های خوراک تدبیرسازی شود.

 وی گفت: با توجه به افزایش جهانی تقاضا برای خوراک طیور، قیمت آن افزایش می یابد که باعث افزایش هزینه قیمت تمام شده تولید در هزینه و قیمت تمام شده تولید گوشت مرغ و تخم مرغ خواهد شد.

آذروش گفت: بکارگیری فناوری در تولید خوراک و نحوه تولید، اصلاح نژادهای مورد استفاده، کاهش ضایعات و ساماندهی عرضه تولیدات با راهکارهای علمی و ایجاد بازار های مصرف در کشورهای نیازمند و کشورهای منطقه می تواند باعث تقویت توان تولید شود و جلوی شتاب غیرمنطقی افزایش قیمت ها را بگیرد.

وی یکی از دغدغه های مهم صنعت تولید گوشت مرغ و تخم مرغ را تامین نهاده های مورد مصرف در خوراک دانست و گفت : اقلامی مانند ذرت و سویا که بیش از 95 درصد از سهم خوراک در تولید گوشت مرغ و نزدیک 85 درصد از سهم خوراک در تولید تخم مرغ را به خود اختصاص می دهند ثبات قیمت در بازارهای جهانی ندارند.

 وی افزود: وزارت جهاد کشاورزی می تواند با تدوین یک استراتژی مناسب برای تولید و تامین نیاز از محل کشت داخلی اقدام کند.