به گزارش مرکز طیوران شربت کاهو (تخم کاهو +خارخاسک +کرفس +عسل) حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، K، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی (زینک)، فسفر، فیبر، فولات، اسیدچرب امگا ۳، آهن، اسیدفولیک، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز و غیره است.

برای بررسی خواص شربت کاهو و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

مهم‌ترین خواص شربت کاهو

حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی، درباره مهم‌ترین خواص شربت کاهو گفت: این شربت یک نوشیدنی فوق‌العاده مفید برای افرادی است که دچار اختلالات خواب هستند و از کم‌خوابی رنج می‌برند؛ زیرا بی‌خوابی را به طرزی چشمگیر رفع می‌کند.

وی افزود: شربت کاهو به علت داشتن ویتامین‌های A، E و C خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و از آن در برابر انواع بیماری‌ها به‌خصوص سرطان‌ محافظت می‌کند.

بیشتر بخوانید: درمان سینوزیت با یک شربت گیاهی/ با مصرف شربت گشنیز به تناسب اندام برسید

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: این شربت نشاط‌ آوری فوق‌العاده است و استرس، اضطراب و افسردگی را رفع می‌کند.

نابودی سنگ کلیه با «شربت کاهو» / درمان کبدچرب را به این نوشیدنی بی‌نظیر بسپارید

عظمایی بیان کرد: از دیگر خواص شربت کاهو می‌توان به کنترل قند، فشار و چربی‌خون، پاکسازی معده، روده، کبد، طحال و مجاری ادراری و از بین بردن سنگ کلیه و کیسه صفرا اشاره کرد.

وی اظهار کرد: شربت کاهو انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید را در خود جای داده است؛ لذا موجب تقویت، طراوت و جوان‌سازی پوست و رشد مو می‌شود و از پیری زودرس پیشگیری می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: مصرف این شربت موجب چربی‌سوزی و لاغری می‌شود؛ لذا برای افرادی که قصد کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام دارند بسیار مفید و اثربخش خواهد بود.

بیشتر بخوانید: شربتی که خوابی آرام و راحت را به شما هدیه می‌دهد/ چگونه استرس را از خود دور کنیم؟

عظمایی گفت: رفع کبدچرب، تقویت سیستم قلبی عروقی و رفع مشکلات تنفسی از جمله آسم، آنفولانزا و سرماخوردگی از دیگر خواص شربت کاهو است.

وی اظهار کرد: فیبر موجود در این شربت موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش و روده می‌شود؛ لذا هضم غذا را آسان کرده و یبوست را رفع می‌کند.

منع مصرف شربت کاهو

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: مصرف این شربت برای زنان باردار ممنوع است؛ همچنین قبل از انجام کار‌هایی مثل رانندگی کردن که نیاز به هوشیاری کامل دارد نباید از این شربت استفاده کرد.

مقدار مصرف شربت کاهو

عظمایی گفت: از این شربت می‌توان چهار لیوان در روز و در وعده‌های صبح، ظهر، عصر و شب میل کرد.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان