هم اكنون تخم مرغ در مرغداري هزار و 700 تومان فروخته مي‌شود و صاحب اين محصول در هر كيلوگرم 700 تومان ضرر مي‌دهد كه مجموع ضرر توليدكنندگان تخم مرغ در كشور روزانه يك و نيم ميليارد تومان است...

يك توليدكننده مرغ و تخم مرغ با بيان اين‌كه عوامل موثر درتوليد اين محصول طي يك سال گذشته گران شده‌اند، گفت:‌ با وجود اين افزايش قيمت، اين محصول در مقابل تورم مواد اوليه و تورم طبيعي موجود در اقتصاد ايران زياد نبوده است.

به گزارش خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، حسن مهرباني‌يگانه با بيان اين‌كه هم اكنون 20 درصد مزارع پرورش مرغ گوشتي و تخم گذار غير فعال است، افزود: سرانه مصرف مرغ در سال گذشته به حدود پنج برابر سال‌هاي اول پيروزي انقلاب رسيده و هم اكنون مصرف گوشت مرغ به طور قابل توجهي جايگزين گوشت قرمز شده است.

او راندمان پايين، نياز به نقدينگي بالا، حضور واسطه‌هايي كه سود را از بازار خارج مي‌كنند، نوسان‌هاي شديد بازار و ضعف در رقابت با محصولات خارجي از لحاظ كيفيت وقيمت را مهمترين ضعف‌هاي كنوني صنعت مرغ و تخم مرغ دانست وافزود: در كشورهاي اطراف ايران شامل عراق، روسيه و عربستان سالانه دو ميليون تن مرغ وارد مي‌شود، در حالي كه سهم ايران از اين بازار صفر است.

به گفته مهرباني، از سال 1389 تا سال 1390 قيمت ذرت 53 درصد افزايش يافته و از آنجايي كه 70 درصد مواد اوليه در صنعت مرغ، خوراك است، بنابراين تغيير قيمت خوراك به طور مستقيم روي محصول نهايي تاثيرگذار است.

او همچنين درباره تخم مرغ نيز گفت:‌ هم اكنون تخم مرغ در مرغداري هزار و 700 تومان فروخته مي‌شود و صاحب اين محصول در هر كيلوگرم 700 تومان ضرر مي‌دهد كه مجموع ضرر توليدكنندگان تخم مرغ در كشور روزانه يك و نيم ميليارد تومان است. بخشي از اين ضرر نيز به دليل مازاد توليد است كه اميدواريم با صادرات اين محصول قسمتي از اين ضرر جبران شود.

اين توليدكننده مرغ و تخم مرغ كه در نشستي در اتاق بازرگاني ايران سخن مي‌گفت، با بيان اين‌كه براساس اعلام بانك مركزي نرخ تورم سال گذشته 21.5 درصد بوده است، گفت: با احتساب اين نرخ مي‌توان گفت كه مرغ زنده در سال گذشته نسبت به سال قبل از آن 11 درصد ارزان‌تر فروخته شده است، در حالي كه به دليل بروز بيماري آنفولانزاي مرغي در سال گذشته، تعداد زيادي مرغ تلف شدند و افزايش قيمت مرغ هم به 95درصد هم رسيد.

او تاكيد كرد:‌هم اكنون رشد سالانه متوسط قيمت مرغ از سال 1380 تا سال 1390 حدود 11.3 درصد بوده است، در حالي كه اين رقم براي گوشت گوسفند بيش از 20 درصد و براي گوشت گوساله بيش از 17.5 درصد بوده است؛ بنابراين صنعت طيور جور صنعت پروتئيني كشور را مي‌كشد.