در ۹ ماه اخیر روند صعودی قیمت مرغ تداوم داشته، اما اینبار رشد نزدیک به ۵۰درصدی را تجربه کرده است گرانی این قلم کالا امنیت غذایی خانوادهها را به خطر انداخته و بهنظر میرسد مرغ هم مانند گوشت قرمز ...
به گزارش مرکز اطلاع رسانی طیور ایران گرانی در ۹ ماه اخیر روند صعودی قیمت مرغ تداوم داشته، اما اینبار رشد نزدیک به ۵۰درصدی را تجربه کرده است. گرانی این قلم کالا امنیت غذایی خانوادهها را به خطر انداخته و بهنظر میرسد مرغ هم مانند گوشت قرمز در سفرههای مردم کمرنگ خواهد شد.
مرغ و نقش مهم آن در سفرههای مردم باعث شد بسیاری از مقامات دولتی نسبت به این گرانی واکنش نشان دهند، اما تا به اینجا که واکنشها بیشتر از اینکه منجر به توقف روند صعودی قیمت شود، وعده و ابراز اطمینان به مردم برای سر کردن با مرغ گران بوده است.
علی ربیعی سخنگوی دولت اعلام کرده است: «بنابر گزارش وزیر جهاد کشاورزی این قیمت با برنامه ریزی صورت گرفته به قیمت مصوب خواهد رسید. برای تنظیم بازار عمده فروشیها وزارت جهاد کشاورزی ورود پیدا کرده است و در روز یکشنبه ۳۲۰ تن مرغ (۱۶۰ تن مرغ گرم به قیمت ۱۸۵۰۰ تومان و ۱۶۰ تن مرغ منجمد به قیمت ۱۵۰۰۰ هزار تومان) وارد بازار کرده است تا قیمت را پایین بیاورد.»
جالب اینجاست که روز دوشنبه یعنی یک روز بعد از اینکه به گفته ربیعی وزارت کشاورزی ۳۲۰تن مرغ وارد بازار کرده، قیمت مرغ به طور میانگین نزدیک به ۶هزارتومان افزایش پیدا کرد.
ربیعی مردم را به خرید از میادین ترهبار در جنوب تهران ارجاع داده که کمی ارزانتر است و گفته: «قیمت در میدان بهمن به عنوان شاخص روز یکشنبه ۳۴ هزار تومان بوده است. قیمت در میدان بهمن ساعت ۱۳ روز دوشنبه، به ۲۸۰۰۰ رسید، اما در سطح خرده فروشها هنوز بعضی از فروشگاهها مرغ روزهای گذشته را دارند و مقاومت میکنند.» سخنگوی دولت، اما درباره اینکه دولت چه اقداماتی برای شکستن مقاومت خردهفروشها و پایینآمدن قیمت باید انجام دهد، حرفی نزده است.
گرانی مرغ در حالی اتفاق افتاده که طبق آخرین آمار موسسه عالی سازمان تامین اجتماعی، حدود ۷۶ درصد از خانوادههایی که بعد از کرونا بیکار شدهاند، دچار کاهشی محسوس در مصرف مرغ شده و مصرف گوشت قرمز آنها حدود ۷۲ درصد افت کرده و حدود ۱۵ درصد از خانوادههای بیکارشدگان، حتی پیش از دوره بیکاری نیز توان خرید گوشت قرمز به صورت ماهانه را نداشتهاند.
با این گرانی مرغ بهنظر میرسد، مرغ نیز در سبد مصرفی خانوارها همچون گوشت قرمز حذف خواهد شد و امنیت غذایی خانوارها با خطر جدی مواجه خواهد شد. این را اگر در کنار دیگر اطلاعات گزارش موسسه پژوهشی تامین اجتماعی بگذاریم، شدت ناامنی غذایی مردم در این روزها را بیشتر درک خواهیم کرد: حدود ۷۱ درصد از خانوادهها کاهش در مصرف برنج، ۶۱ درصد از خانوادهها دچار کاهش مصرف در لبنیات و حدود ۴۲ درصد خانوادههای بیکارشدگان، کاهش در مصرف تخم مرغ را در این دوره تجربه کردهاند. ۷۰ درصد از خانوادهها هم کاهش در مصرف ماهانه میوه را گزارش کردهاند.
منبع: اقتصاد24